Bienvenue chez nous.

De mai à octobre, dès 9h du matin, 80 000 bêtes à corne s’endorment paisiblement à l’abri du soleil et du vent ; à partir de 19h, apparaît un, puis deux, puis des centaines et des milliers d’escargots qui viennent dévorer la farine distribuée à leur intention.

 

De janvier à mai, vous pouvez sentir les effluves de l'huile de noix qui est en train de se faire.

 

Corinne et Christophe, Producteurs Fermiers de la Loire, se sont installés à Urval, hameau de Champoly, pour :

 

  • Élever des escargots, les préparer puis les vendre,

 

  • Récolter des noix, les casser, les trier, pour en faire une huile d'exception, douce, fruitée : l'huile de noix première pression à froid !

 

www.champoly.fr